清爽下饭！生菜凉拌粉丝（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 粉丝 1把
• 生菜 3颗
• 醋 5克
• 香油 5克
• 糖 5克
• 6月鲜辣椒酱 10克
• 熟花生 20克
• 蒜瓣 3瓣
• 食用油 10克

清爽下饭！生菜凉拌粉丝（小美版）的做法步骤

步骤 1

粉丝提前泡软

步骤 2

生菜洗净，开水入锅，5分钟/98度/速度5焯水，沥干水放一边备用

步骤 3

放入粉丝，5分钟/98度/速度1煮熟

步骤 4

蒜瓣放入主锅，5秒/速度5粉碎

步骤 5

倒入油、花生、糖、辣椒酱，3分钟/V/速度1爆香

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步骤 6

步骤 6

先倒入生菜，再放粉丝，倒入醋、香油，1分钟/反转速度小勺搅拌均匀

步骤 7

盛盘

菜谱创建时间：2020-12-15 09:31:36