卤鸡爪

作者： zcy妈妈

用料

• 鸡爪 只
• 香叶 片
• 蚝油 勺
• 冰糖 克
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 桂皮 块
• 姜 片
• 八角 个
• 葱 根
• 花椒 粒

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净汆汤 冷水入锅 加入料酒、花椒粒、生姜、葱

步骤 2

鸡爪煮好洗净 剪去指甲

步骤 3

锅中倒油放入冰糖 熬糖色

步骤 4

鸡爪倒入翻炒 加入水 再把配料全部加入（料酒、生姜，八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、蚝油、一点点盐）

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-12-15 09:30:52