Applesauce 苹果酱

作者： 瑞丽儿

尽情享受这款苹果酱吧！新鲜天然香浓酸甜可口，佐餐燕麦片、烤面包片、烤地瓜、水果沙拉和蛋糕饼干，爽口有营养。 简单易做，苹果加水炖煮即可，掌握火候噢。

用料

• 苹果 2-3个
• 水 150 毫升
• 柠檬汁 1 茶勺
• 黄糖 20克 （可选）
• 蓝莓水果茶包 一个小包 （可选）

Applesauce 苹果酱的做法步骤

步骤 1

食材图 富士苹果、黄元帅苹果 蓝莓水果茶包是用来添加颜色的，因为水果茶本身也是甜甜酸酸的。

步骤 2

苹果削皮去核切小块放入合适的煮锅中 倒入清水和柠檬汁，如果喜欢甜味，加黄糖。

步骤 3

先大火煮开，然后调小火慢炖。本厨喜欢加蓝莓水果茶包一个。

步骤 4

大约炖20分钟，注意观察锅底收干水分即可关火，待温度稍凉用勺子或其它厨具碾压成糊。苹果酱做成了！

步骤 5

苹果酱可即食，也可以保存在冰箱。 * 小贴士

步骤 6

煎土豆饼配苹果酱，爽口香浓！

Applesauce 苹果酱的小贴士

* 如果想保鲜保存较长时间，需用可密封的玻璃瓶，请用清水煮高温消毒玻璃瓶、盖子和勺子。 然后用勺子将苹果酱装入玻璃瓶中，盖上盖子。待降至室温后放入冰箱。本厨经验仅保存冰箱1~2周，因为就吃光了。

菜谱创建时间：2020-12-15 06:22:06