爆炒猪肝

作者： 好好吃饭细细刷牙

用料

• 生抽 适量
• 青椒 3个
• 小米椒 5个
• 姜 2片
• 蒜 4瓣
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝切片，洗去血水，加适量淀粉生抽和盐腌制几分钟，把青椒小米椒姜蒜切好

步骤 2

热锅倒入适量油，加青椒小米椒姜蒜炒软，加猪肝炒熟，加一点点水，加适量盐和老抽，收汁出锅

菜谱创建时间：2020-12-14 22:48:04