糯糯叽叽滴落汤钱

作者： 讠阝辶

冬至到～糯糯叽叽的落汤钱它又出现了，落汤钱是传统的潮汕小吃，每逢冬至就会出现在家家户户里！

用料

• 糯米粉 适量
• 开水 适量
• 花生 100g
• 芝麻 25克
• 糖 100克

糯糯叽叽滴落汤钱的做法步骤

步骤 1

盘中加入糯米粉

步骤 2

倒入开水

步骤 3

将它揉着不粘手的面团

步骤 4

揪成一个一个的小剂子，按平

步骤 5

水开放入

步骤 6

煮至浮起捞出

步骤 7

用筷子顺时针搅拌

步骤 8

将炒熟的花生打碎

步骤 9

加入芝麻，糖搅拌均匀

步骤 10

用筷子挑起一小块团子

步骤 11

把它裹满芝麻花生碎

步骤 12

这样我们的落汤钱就好啦

糯糯叽叽滴落汤钱的小贴士

糯米粉和水没有一定的比例，只要揉至不黏手就可以了！

菜谱创建时间：2020-12-14 22:12:01