用APP打开
小笼蒸鸡
104人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
宁夏梅梅
小笼蒸鸡的做法其实跟碗蒸羊羔肉很相似,除了要发面,就是咱们做馒头那样的发面 先把面发上,放热的地方醒着,再把剁成小块的鸡肉洗干净,控干水分,撒上盐跟十三香、花椒粉、植物油、葱花拌匀,腌制 腌制半小时后,把土豆削皮切小丁或者条,用盐腌一下。 等面醒发好了,给土豆丁拌上植物油跟面粉,铺在擀好的面皮底部 再给腌制好的鸡肉拌上干面粉,铺在土豆丁上 把面皮周边跟捏包子皮一样捏出花边,把上面的材料包住 上笼蒸四十分钟一般就熟了
用料
鸡
1只
小笼蒸鸡的做法步骤
步骤 1
成品图
菜谱创建时间:2020-12-14 10:41:30
打开App收藏
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
全网最好吃的【秘制卤牛腱子】不接受反驳
评分 8.8
22 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
20 人做过
主食大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
排骨做法
虾做法
全部菜谱分类
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
541 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
作者的其他菜谱
清炖羊肉
清炖土鸡
小姨的八宝甜饭
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
611 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
200 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.3
303 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.4
17 人做过
原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️
1 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 7.8
82 人做过
司康做了上千个🔥配方只认这一个!
评分 8.0
89 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
2996 人做过
12款自制汉堡合集
1 人做过