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五味子，顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实。在一般只带有一、两种药味的中药材中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏——心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。
中医认为，五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效；是较好的滋补强壮药。对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干及止汗、缓解疲劳等有一定的功效。
五味子茶的做法步骤
步骤 1
五味子用水冲洗干净放入锅中，加水大火煮开转中小火煮20分钟；
步骤 2
放入适量冰糖煮至溶化后熄火；或者熄火待自然冷却后加入蜂蜜调匀即可；冰镇一下更好喝。
菜谱创建时间：2012-09-09 14:53:17