新鲜猪心买回来切成块,去掉淤血、血丝。
冷水下锅,加姜片、料酒,焯水,目的是去腥。
药店配的汤料包,安神助眠,有酸枣仁、茯苓、百合、莲子等。根据自己的需求搭配。
焯水后的猪心,加入纯净水,洗干净的汤料包,放入炖锅,选择养生汤功能。
煮好后加点盐调味即可,无需放油哦。
美味的猪心汤就做好啦,老少皆宜,安神助眠。