【健康三餐】橄榄油浸虾捞意面

作者： like一只菠萝

用料

• 橄榄油 100ml
• 蒜 半头
• 虾仁 200克
• 洋葱 1/4个
• 蘑菇 4个
• 盐 少许
• 白胡椒 少许
• 白葡萄酒 一大勺
• 百里香 1枝
• 意面 200g

【健康三餐】橄榄油浸虾捞意面的做法步骤

步骤 1

虾仁加少许盐和白胡椒抓匀，腌制半小时。蒜剥皮切碎，洋葱切指甲盖大小薄片，蘑菇切四瓣

步骤 2

找一只较小的铸铁锅，加入橄榄油，加入蒜末小火煎香，倒入洋葱煎至洋葱透明，加入蘑菇，虾仁，倒入白葡萄酒、百里香盖上锅盖，小火5-10分钟，关火。

步骤 3

另起一锅，烧开水，加入盐，加入意面。煮10分钟后，将意面捞出，加入橄榄油浸虾的锅内。重新开火，拌匀。可根据自己口味再加盐和白胡椒调味。

菜谱创建时间：2020-12-13 22:35:00