土豆,胡萝卜🥕,切丁,上锅蒸20分钟
用勺子🥄,压成泥状
把辣椒和大蒜切成沫,火腿切沫,淀粉加小半碗水搅拌均匀备用,锅里放油,油热以后把大蒜和辣椒放进去炒香,再把火腿放进去翻炒一下放盐和酱油,然后就可以加入淀粉水,炒到汤汁有点粘稠就可以关火了,再把汤汁淋在土豆泥上就OK了,然后给土豆泥整形,可以是立起来的,我的汤汁弄多了有点软,所以做一个躺下的😅
西兰花🥦焯水
把西兰花插在整形后的土豆泥上面,撒一些香酥小豌豆,亮闪闪有没有🤗,最后插一个胡萝卜五角星⭐️。