锡纸花甲粉—留学生快手系列

作者： 森林里的Enchantress

在荷兰的open markt上买到了一些贝壳(也不知道这是什么贝)拿回来试试锡纸花甲粉，自己还煮了一些sunlee的越南米粉就着汤汁也非常好吃😋

用料

• 粉丝 1-2把
• 金针菇 1把
• 朝天椒 2个 一红一绿
• 蒜 6-7瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 芹菜 1根
• 蛤蜊 1kg
• 料酒 1勺
• 水 少量

锡纸花甲粉—留学生快手系列的做法步骤

步骤 1

将蛤蜊用小苏打水泡一会儿，然后用牙刷将每个刷净

步骤 2

在平底锅中铺上一层烘焙纸随后铺上锡纸，依次放入金针菇、蛤蜊、龙口粉丝

步骤 3

调配灵魂酱汁😋 豆瓣酱 生抽 蚝油 香油各一勺 蒜压成泥 将一根芹菜与两个朝天椒切碎放入 加入适量的水，搅拌均匀 浇在蛤蜊与粉丝上， 盖上锅盖小火焖煮20分钟

步骤 4

出锅！

菜谱创建时间：2020-12-13 04:04:57