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凉粉这样吃,做法简单还有凉皮的Q弹口感
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作者:
面食堂
第一次用面粉做凉粉,成功了!口感很好,做法简单,有凉皮的Q感!
用料
盐
2克
水
适量
土豆
1个
蒜
1个瓣
自作老干妈(本人作品中有)
1勺
小葱
1根
面粉
适量
油
2克
凉粉这样吃,做法简单还有凉皮的Q弹口感的做法步骤
步骤 1
土豆上锅蒸十分钟
步骤 2
蒸熟用擀面杖压成土豆泥
步骤 3
加入适量面粉,土豆泥一起揉
步骤 4
揉成光滑细腻面团,擀成两公分厚,上锅蒸十分钟
步骤 5
蒸熟后,凉了切条
步骤 6
装盘
步骤 7
拌上调料
步骤 8
准备开吃
菜谱创建时间:2020-12-12 23:48:44
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