京葱炒牛扒粒

作者： 就爱做各种美食

绝对快手菜，对厨艺基本🈚️要求，初学者也能掌控。

用料

• 京葱 半条到一条
• 牛扒粒 200克
• 蚝油 适量
• 生抽 少量

京葱炒牛扒粒的做法步骤

步骤 1

京葱撕掉最外一层老皮，洗净，斜切，宽约0.8厘米左右

步骤 2

盒马买的冰冻牛扒粒，提早拿出冰箱自然解冻。净锅，倒入少量生油加热，油五成热倒入牛扒粒煎熟（成熟度按个人喜欢程度控制，我是煎全熟的）。

步骤 3

盛起牛扒粒后，余油加热倒入京葱爆炒，炒散炒软后倒入牛扒粒，再倒入蚝油，酱油调味即可。

步骤 4

拌匀后即可盛碟

菜谱创建时间：2020-12-12 20:25:00