五花肉白菜千层锅

作者： 土拨兔子子

五花肉的肥美 白菜的鲜甜 腊肠的咸香 油豆腐也吸饱了汤汁 柚子皮带着一丝独特香气非常解腻

用料

• 大白菜 1/4颗
• 五花肉片 400克
• 油豆腐 150g
• 腊肠 3-4个
• 蒜末 3-4瓣
• 葱花 适量
• 柚子皮切丝 适量
• 盐 4克
• 高汤 100ml

五花肉白菜千层锅的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

白菜切成和五花肉差不多的宽度，一层肉一层菜叠起来

步骤 3

再切成4cm左右的段，整齐码在铁铸锅中；

步骤 4

空隙处间隔塞上腊肠片和油豆腐；

步骤 5

小锅放一点油，炒香蒜末，加入高汤和盐调味

步骤 6

将汤汁浇在刚刚码好的白菜五花肉上；

步骤 7

大火4分钟转小火30分钟，撒葱花和柚子皮丝就可以出锅啦

步骤 8

超好吃！！！

菜谱创建时间：2020-12-12 18:08:12