猪肉饼（烤箱）

作者： Melody_Lee

老公说做个肉饼给娃吃吧~就尝试几次，做出家人适合的口感。这个可以做汉堡夹心。刚好小娃也可以吃，略有一点点甜味。

用料

• 猪肉末 300克
• 洋葱 100克
• 鸡蛋 1个（或者生粉9g-3%肉量）
• 面包糠 32克
• 生抽 13g
• 水 25克左右
• 白糖 6克
• 盐 一小匙加半小匙
• 鸡精 一小匙
• 油 一丢丢
• 黑胡椒粉 1小勺

猪肉饼（烤箱）的做法步骤

步骤 1

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洋葱切碎，锅内烧一点油，下锅翻炒一会，出锅备用

步骤 2

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所有材料放入盆中，搅拌均匀。下次补图~

步骤 3

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平均分成7个，我这个大概82g一个肉饼。我是用保鲜袋

步骤 4

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放入冰箱中间层冷藏一会待用

步骤 5

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烤箱200度预热，上下火18分钟~中间10分钟可以取出翻一个面。

菜谱创建时间：2020-12-12 15:40:20