网红奶枣 ｜也太简单啦，动起手来吧

作者： 碗碗子

奶枣爆火，不免好奇😯 搜了一下做法很简单，之前也做过雪花酥，这个相比之下更简单了，就试了试～ 还挺好吃的，我喜欢不要太甜的，糖度都有调整，棉花糖买的是木糖醇的不太甜，供参考 第一次做量比较少 ⚠️记得一定要用不粘锅不粘锅哦！ 我用的电锅这样的话热度就是一点点消退的

用料

• 黄油 一小块
• 奶粉 20克
• 小灰枣 15颗
• 杏仁 15颗
• 棉花糖 15粒

网红奶枣 ｜也太简单啦，动起手来吧的做法步骤

步骤 1

材料一览

步骤 2

先用筷子比较粗的那一头把枣核取出，然后塞入杏仁。有分离器当然更好，我感觉筷子也挺好用的，粗的一头会挤出一点果肉出来但是同时核也出来的快。

步骤 3

一小块分装黄油融化

步骤 4

加入棉花糖，一定要用小火，让棉花糖慢慢融化，大概3分钟吧，化开后加入奶粉10克搅拌均匀

步骤 5

融化后迅速将包着杏仁的枣子放进去搅拌，趁热搅拌后立马分离，不然冷了就变硬了

步骤 6

再把枣子一个个分离开，可以休整一下包的圆圆的好看。碗里放一些奶粉裹一层奶粉防粘

步骤 7

成功啦～

网红奶枣 ｜也太简单啦，动起手来吧的小贴士

粘手是肯定的，戴好手套，后面凉了就不粘了 推荐买木糖醇棉花糖，不会很甜，因为枣子本身就有点甜啦

菜谱创建时间：2020-12-12 12:12:21