宝宝辅食－南瓜牛肉肠烩饭

作者： 原初心

宝宝1岁8个月了，最近没有太多时间给宝宝准备辅食，担心肉的摄入不够，特意挑选了儿童肉肠，隔几天吃一根，满足对肉的需求。这道辅食考虑到肉肠有咸味，所以并没有加别的调味品，减少盐的摄入。做完尝了尝，味道不错哟～

用料

• 儿童牛肉肠 1根
• 玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒 适量
• 南瓜 适量
• 米饭 适量

宝宝辅食－南瓜牛肉肠烩饭的做法步骤

步骤 1

牛肉肠、胡萝卜粒、青豆粒、玉米粒放入蒸锅，蒸大概10分钟。（我是直接从冷冻里拿出来的，来不及解冻了，所以上火蒸。这样也能避免食材熟不透）

步骤 2

牛肉肠切碎一些，各种蔬菜粒也稍微切一切（看孩子咀嚼能力，也可不切）。南瓜切成小粒，粒越小越熟的快，节省时间。平底锅放少量油，倒入南瓜粒翻炒，断生后加入适量水，盖上盖子焖煮至南瓜粒能用锅铲压烂，将南瓜粒全都压碎烂。留少量水。

步骤 3

平底锅内倒入米饭，牛肉肠粒、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒，翻炒均匀，盖上盖子焖煮收汁，期间随时观察避免糊锅。时不时用锅铲翻拌。等汁收完，关火出锅～

菜谱创建时间：2020-12-11 17:26:24