意大利海鲜烩饭

作者： JOYCEFU

用料

• 意大利米
• 意大利去皮番茄罐头
• 鱿鱼
• 墨鱼仔
• 大虾
• 白蛤蜊
• 青口贝
• 洋葱
• 蒜
• 黄油
• 干白
• 鱼汤（虾膏）

意大利海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

虾膏：油+洋葱+虾壳头+蒜+香叶+茴香+干白+淡奶油+黄油粒+番茄膏

步骤 3

虾膏：小火20分钟

步骤 4

油+洋葱末+蒜+番茄（去皮）粒炒香

步骤 5

加米+高汤+虾膏搅拌10分钟+生米20分钟，炒至米半透明

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步骤 6

步骤 6

待米快熟时，加入海鲜一起烩

步骤 7

最后加盐，胡椒，欧芹，黄油搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-12-11 16:17:28