特别下饭的凉拌菜

作者： 生姜不辣呀

天气回暖了，凉拌菜真的下饭又开胃啊，确定不来点儿~

用料

• 苦菊 把
• 千张豆腐
• 红萝卜
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 油辣子
• 蚝油

特别下饭的凉拌菜的做法步骤

步骤 1

苦菊洗净沥干水分

步骤 2

豆腐切丝

步骤 3

热水下锅煮两分钟

步骤 4

红萝卜切丝加入少许盐腌几分钟

步骤 5

捞出的豆腐丝控水后和苦菊放一起

步骤 6

加入上述调料搅拌均匀（生抽，醋，蚝油，盐，油辣子）最后放入红萝卜

步骤 7

超级下饭，配上一碗白米饭。哦，不，两碗，开干

步骤 8

成品

步骤 9

成品

特别下饭的凉拌菜的小贴士

红萝卜最后放是因为一开始放了盐，如果一起搅拌会咸

菜谱创建时间：2020-12-11 15:43:25