肋排冷水下锅煮沸后捞出洗净
半个苹果,洋葱,大蒜,番茄酱一起打泥
打好的泥,抹在焯水好的排骨上腌制,1小时左右,时间长些更入味
双面煎微焦
倒入大量水,炖煮一个小时
50分钟左右,开锅看下收汁情况
取出放入不粘锅小火将表面煎干一些
撒上奶酪碎,加盖小火焖化奶酪
加入煮熟的杂蔬粒
趁热卷起来
开吃吧!!!