热油加葱姜爆香。
倒入番茄炒出汁。
加入一勺韩式辣酱。
加入水，烧开。
放入各种配菜，加适量的盐、胡椒粉，还可以加一点糖，如果辣酱放多了可以试着加一点点牛奶。不容易熟的先放，多煮一下；易熟的后方。我今天放了平菇、茼蒿、木耳、芹菜。
煮熟后把配菜捞出。
然后煮鱼丸，多煮几分钟，然后放肥牛。我还加了一点黄喉。
肥牛变色后熟透就可以捞出了，盖在菜上面。
把锅里的酸汤倒入，加蒜末，香菜。
拌一下。就可以开吃了^_^
也可以用小锅放电磁炉上咕嘟着吃，别有一番风味。