挂糖花生米

作者： 泥土中的赞美

制作简单又美味的零嘴儿，小时候想吃几粒都难，现在自己做起来，随时抓一把放在嘴里嚼着嘎嘣响又满嘴香

用料

• 花生 500克
• 糖 130克
• 水 100克

挂糖花生米的做法步骤

步骤 1

花生可以买熟的，要是生的买过来放烤箱150°烤15分，我还是强调根据自己家的烤箱温度看时间（每一款烤箱的温度都不一样）

步骤 2

水与糖称好待用

步骤 3

用干净的锅开火，倒入水。

步骤 4

同时再倒入白糖

步骤 5

用锅铲不停的搅拌。

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步骤 6

步骤 6

直到水与糖融合，水变成很粘稠的时候。

步骤 7

倒入花生让每一颗花生都裹上糖水。

步骤 8

用锅铲不停的搅拌

步骤 9

直到糖水烧干变成白的糖霜（注意火不要开得太大）

步骤 10

关火，起锅。

步骤 11

放在盆里凉了之后，装到密封的罐子里，想吃就吃，就是这么简单！

菜谱创建时间：2020-12-10 22:25:44