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用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好
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作者:
太阳粗来鸟
最近在减肥,尽量少油腻,于是一改传统用瘦肉做肉饼。
用料
瘦肉
100克
香菇
6朵
虾仁
4只
瑶柱
若干
葱
2根
盐
1勺
糖
1勺
淀粉
若干
生抽
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
若干
麻油
1勺
用瘦肉做的香菇肉饼,低脂不肥腻口感还很好的做法步骤
步骤 1
香菇和瑶柱用水泡发一小时,肉和虾剁碎。
步骤 2
剁碎。
步骤 3
剁碎。
步骤 4
剁碎。
步骤 5
将剁碎了的肉、虾等等放在同一个容器,加入上述调料,用手用力抓拌。
步骤 6
捏成一团
步骤 7
可以了。
步骤 8
放盘子铺好。
步骤 9
放电饭煲和米饭一起蒸,饭熟饼熟。
步骤 10
成品。
步骤 11
好香。
菜谱创建时间:2020-12-10 21:54:26
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