🔥好吃到爆的黄焖鱼，肉质鲜嫩，简单又好吃❗️

作者： 钱多多美食

爱吃鱼的朋友一定要试试这道黄焖鱼，肉质鲜嫩，特别好吃，做法也很简单

用料

• 草鱼 1条
• 洋葱 半个
• 魔芋 1块
• 葱 2根
• 姜 2片
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 5个
• 小米辣 2个
• 料酒 1勺

🔥好吃到爆的黄焖鱼，肉质鲜嫩，简单又好吃❗️的做法步骤

步骤 1

草鱼切块，放一把洋葱丝，葱姜蒜，一勺料酒，一包黄焖料，如果没有黄焖料可以放生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精，少许白糖来代替

步骤 2

抓匀腌制半个小时

步骤 3

葱姜蒜，干辣椒炒香

步骤 4

先铺一层洋葱

步骤 5

再铺一层魔芋打底

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步骤 6

步骤 6

最后摆上鱼块

步骤 7

把腌制鱼的料汁倒进去，因为有料汁就不用再加水了

步骤 8

盖盖中小火焖十分钟

步骤 9

最后撒上葱花和小米辣，香辣开胃，简单又好吃

菜谱创建时间：2020-12-10 17:10:13