①米饭蒸熟备用，可以稍微硬一点。 ②虾开背，和扇贝，鱿鱼洗净备用。烧开一锅水，加一些白葡萄酒将海鲜煮熟。 ③洋葱、蒜末切碎，香肠、口蘑切片备用。 ④平底锅中加橄榄油，油烧热后加入洋葱、蒜末炒香，然后加入口蘑，香肠，煸炒。 ⑤加入米饭，煸炒均匀。锅中加水，没过所有食材，大火烧开后加入好侍番茄红烩小方2块。融化后转小火，盖盖焖煮5-10分钟。然后加入海鲜、黑胡椒、盐（依据口味）继续焖煮。直到汤汁快收干。 盛出，撒上罗勒叶碎，完成啦～😉
番茄红烩的酸甜加之海鲜的鲜香，还有些许奶香味，口感很丰富哦～