香甜～玛德琳

作者： 洪老师小食堂

用料

• 低筋粉 100克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 4克
• 黄油 100克
• 蜂蜜 16克
• 上下火 180度，12～15分钟

香甜～玛德琳的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

将鸡蛋，砂糖，低筋面粉和泡打粉混合后过筛，蜂蜜，融化后的黄油依次按顺序混合。来回之字形搅拌均匀。

步骤 3

将蛋糕糊装入裱花袋中放冰箱冷藏一个小时以上。模具刷油后将蛋糕糊挤入模具九分满。

步骤 4

放入烤箱上下火180度，12-15分钟。

步骤 5

中途可以看到鼓出小屁股。

步骤 6

趁热吃绵软可口，放凉后外表酥脆，里面香甜。

菜谱创建时间：2020-12-07 22:00:51