准备材料。通心粉按照说明清水烧开,煮10分钟,喜欢软一点的就多煮一会。鸡腿解冻拆骨切成小块。
锅里下15克黄油,黄油煎鸡腿肉更香。
导入鸡腿,煎至鸡肉收缩焦黄变色。
下点香料丰富口味,我喜欢甜罗勒,还可以一起炒胡萝卜洋葱培根蘑菇什么的。
加入250毫升牛奶和半盒西趣小方
中小火咕嘟咕嘟,并且不停搅拌,会越来越浓稠。
加入煮好的通心粉,继续咕嘟咕嘟,并且不停翻拌,使通心粉都挂上奶汁糊糊。
完成,开吃。
这锅是2人份的。也可以吃一半,剩下的加点马苏里拉芝士,进烤箱做奶汁焗通心粉。