罗氏虾开个背、减去虾须,烤箱200度,烤到闻到虾子的香味后再持续个几分钟,取出虾子备用,酱料包配有椰子粉,用清水调100ml椰浆备用、小米辣切粒备用
起锅烧水,水沸腾后放入两大包酱料
放小米椒,炖15分钟后,放入椰浆(我个人喜欢辣所以只放了半包椰浆粉)、放入罗氏虾、菌菇,小番茄、其他烫菜可以边煮边吃,打边炉,可以烫任何你想吃的菜,都会很好吃,而且咬一口罗氏虾,入味且超级嫩啊,六只一个人完全不够吃,太美味。
一气呵成 简单方便快捷 美味