网红奶枣改良版—————不甜不腻的山楂奶枣

作者： Y-una

最近奶枣火的不要不要的 因为红枣个人觉得太甜了 我用山楂代替了红枣 酸酸甜甜 超可口

用料

• 山楂 30个
• 巴旦木果仁 30个
• 黄油 40克
• 棉花糖 160克
• 奶粉 40克

网红奶枣改良版—————不甜不腻的山楂奶枣的做法步骤

步骤 1

山楂洗净晾干

步骤 2

去核 烘干 40分钟 没有烘干机的朋友可以用烤箱调到烘干功能60度 要注意时间 如果没有烘干功能就还是烘干机吧 一定要把里面的山楂肉也烘干 手碰上去不要有湿润的感觉 不然会影响巴旦木的口感

步骤 3

加上巴旦木 换其他坚果譬如夏威夷果也可以

步骤 4

准备不粘锅 黄油融化

步骤 5

倒进棉花糖 全程小火

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步骤 6

步骤 6

最后加入奶粉 搅拌均匀

步骤 7

山楂因为比较软 搅多了会碎 随便搅一下就好了 需要手动一点点裹上牛扎 薄厚自行喜欢就好

步骤 8

裹好牛扎之后裹奶粉 然后打包封口 一般建议常温5天内吃完 vx：superuna

网红奶枣改良版—————不甜不腻的山楂奶枣的小贴士

记得全程小火 不要赶时间 不是小火都是一锅灭 牛扎最后如果冷却不好裹的时候 可以电磁炉加热一点点继续裹 耐心就好

菜谱创建时间：2020-12-06 13:45:35