记录香葱肉松蛋糕卷（咸味）

作者： 宝儿烘焙手作

记录一下食谱，低糖版本。

用料

• 蛋白 4个
• 白砂糖 25克
• 蛋黄 4个
• 盐 0.5克
• 牛奶 60克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 60克
• 肉松 50克
• 香葱段 40克
• 沙拉酱 一小勺 涂抹蛋糕片用

记录香葱肉松蛋糕卷（咸味）的做法步骤

步骤 1

使用28×28的三能金色烤盘，180度22分钟。 口感偏淡，有很浓郁的香葱味。 表皮特别的有韧性，无论怎么卷翻都不会掉皮开裂。 但是非常的不好切片，肉松很难切。侧面切口不太好看，坑坑洼洼的。

菜谱创建时间：2020-12-06 12:37:21