酸辣开胃的酸辣汤

作者： 你努力的样子最美

冬天里不可缺少的美食，老少皆宜，食材方便寻找！省事容易上手，喝一碗暖和！

用料

• 西红柿 1 个
• 金针菇 半 把
• 香菜 少于 根
• 盐 根据水适量 克
• 水淀粉 半 碗
• 白胡椒粉 2 勺
• 生抽 2 勺
• 醋 2 勺
• 番茄 1 个
• 豆腐 半 块
• 鸡蛋 2 个
• 胡萝卜 半 根
• 鸡精 1 勺

酸辣开胃的酸辣汤的做法步骤

步骤 1

1.西红柿用滚烫开水浇一下，剥皮切成丁 胡萝卜切细丝，金针菇弄成小小朵用热水泡一会，洗干净一切二，豆腐切丁，水淀粉半碗，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀

步骤 2

2.锅中放油，先炒西红柿丁，炒出西红柿汁，添加水，放入胡萝卜丝、豆腐丁、金针菇煮3分钟，放入醋生抽2勺、盐、鸡精、放入水淀粉，打入鸡蛋液，最后放少于胡椒粉，锅开就可以吃啦

菜谱创建时间：2020-12-06 10:01:26