鲜牛肉切大块，用葱，姜，蒜，水，黄豆酱水煮，小火煮一个半小时后沥水放入砂锅中。
然后把佐料都放入砂锅里。
一步一步的加料。
然后➕水过肉即可。大火开锅转小火1个半小时。然后关火，有时间的话就浸泡24小时，12个小时也可以。
吃的时候需要加热取出。口感更好。