周黑鸭（结合了很多版本后）

作者： 火火的偶尔卖卖盐池羊肉

用料

• 鸭 只

周黑鸭（结合了很多版本后）的做法步骤

步骤 1

鸭货焯水，加生姜和料酒

步骤 2

调料：生姜，花椒，桂皮，白芷，豆蔻， 山奈，香叶，干辣椒（多），冰糖，八角，红糖，生抽，老抽，甜面酱。

步骤 3

加啤酒炖。

菜谱创建时间：2020-12-05 22:18:21