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无油版胡萝卜松软小蛋糕

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作者: 文艺狗101
这款胡萝卜小蛋糕,真的是营养又健康,非常适合小朋友和减肥减脂的大朋友吃,完全吃不出胡萝卜的味道,胡萝卜擦丝或者打成泥都可以做。

用料

无油版胡萝卜松软小蛋糕的做法步骤

步骤 1

把食材准备好,香蕉切粒,胡萝卜提前擦丝,胡萝丝碎一点不要太长。

步骤 2

蛋黄加红糖,用刮刀压碎后,加入牛奶搅匀,再加入胡萝卜丝和坚果碎。

步骤 3

过筛加入低筋面粉,肉桂粉,翻拌至没有干粉。

步骤 4

翻拌均匀后再把香蕉粒加入,拌匀。

步骤 5

蛋白加糖开始打发,如果不喜欢甜也可以换成代糖。

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步骤 6
步骤 6

打发至小尖角状态,加入到蛋黄糊翻拌均匀。

步骤 7

面糊装入裱花袋,挤入提前铺好油纸的模具中,8分满。

步骤 8

放入预热好的烤箱160度烤45分钟。

步骤 9

纸托是这个形状的,可以自己裁剪。

无油版胡萝卜松软小蛋糕的小贴士

不喜欢肉桂粉的味道可以不放,香蕉如果不放的话也可以成功哈,我已经试验过啦!哈哈哈哈哈

菜谱创建时间:2020-12-05 19:24:29
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