有颜值的暖汤【番茄🍅鱼片汤】

作者： 美厨11

如果不是拔了牙，想不起做这样酸酸甜甜的汤🐠🐠🐠🍅🍅🍅

用料

• 蒜 三瓣
• 姜 一小块
• 葱 两根
• 鱼片 500克
• 番茄 2个
• 胡椒 克
• 西红柿 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 葱 根
• 姜 片

有颜值的暖汤【番茄🍅鱼片汤】的做法步骤

步骤 1

蒜切片，姜切丝，葱挽结

步骤 2

鱼片加料酒，盐，白胡椒，水淀粉拌匀，静置待用

步骤 3

番茄去皮切块

步骤 4

油烧热后放入蒜片炒香

步骤 5

放入番茄，加少许盐翻炒至出汁后，再加入番茄汁继续翻炒

步骤 6

加入高汤（没有就用开水也可，哈哈哈），放入姜丝和葱节，小火加盖熬制汤浓稠

步骤 7

码好料的鱼片轻轻放入汤锅，烫熟关火并加一点白胡椒提味，即可出锅。

步骤 8

有颜值的暖汤就好了， 鲜美，酸甜，鱼片特别鲜嫩，吃了全身暖和，巴适得很。

有颜值的暖汤【番茄🍅鱼片汤】的小贴士

番茄一定要小火炒到出汁，变软

菜谱创建时间：2020-12-05 14:35:19