1. 先煮西米,开水下锅煮7-10分钟(还有一点白心就可以关火焖10分钟 白心就没了西米刚好熟) 捞到冷水沐浴,一直等它凉再过一次冷开水 2. 紫薯切丁,不要切太小了。 煮大概15-20分钟左右(注意紫薯不要煮烂)加入糖和椰浆煮开就可以了~
吃的时候再加西米露! 或者等糖水稍微凉了再加西米露!完美😆