青菜改刀切块,香菇切片,大蒜剁碎。
锅里倒少许油,爆香蒜末。
下香菇翻炒。
加入清水和好侍番茄红烩调料。
搅拌至调料融化。
水开后,下年糕。炒炒炒,搅搅搅……
年糕软后下青菜。
炒至汤汁浓稠就可以啦。
味道很可。
1.如果你用的年糕不好熟,可以先焯水。 2.水的用量根据年糕品种斟酌。 3.以上用量是一人份。