牛肉清洗干净切丁 土豆和洋葱也是切丁备用
放入黑胡椒粉
放入红烧酱油
放入料酒
放入淀粉搅拌均匀腌渍10分钟
把料汁调料全放入一起搅拌均匀既可备用
锅里烧热放油 倒入牛肉粒翻炒到牛肉变色
倒入洋葱土豆翻炒翻炒
倒入调好的料汁中火烧到牛肉变烂既可出锅
20分钟牛肉就很烂了
成品
来一块