黄油酱烧鲍鱼（日料）

作者： JOJOLOVE

这是一道日本很有人气的鲍鱼做法，简单又好吃

用料

• 鲍鱼 3只
• 大蒜 2瓣
• 黄油 20克
• 鲜酱油 2勺
• 味醂 2勺
• 糖 1勺
• 料酒 30cc
• 黑胡椒 少量

黄油酱烧鲍鱼（日料）的做法步骤

步骤 1

三只鲍鱼刷洗干净

步骤 2

用勺子挖出整只，内脏部分和身体部分分开来

步骤 3

准备好调味料，其中把酱油、糖、味醂调和好

步骤 4

把蒜擦成蓉，放20克黄油在锅里

步骤 5

中火炒出香味后，把鲍鱼和内脏放进去，倒入料酒煮2分钟，然后把调制好的调理加进去，再加一点黑胡椒

展开全部

步骤 6

步骤 6

收一下汁就可以出锅啦。用刀切成厚片，淋上汤汁。

黄油酱烧鲍鱼（日料）的小贴士

根据鲍鱼大小可适当调节烹饪时间，以及根据口味增加盐分。

菜谱创建时间：2020-12-04 19:19:23