冬天适用 海盐巧克力曲奇（快手简单好吃）

作者： unpredictablexxxx

突然想吃巧克力曲奇 就隨便用家裡的巧克力了 這個方大概做14個曲奇 剛剛烤好就吃剩下幾個了哈哈 這個糖的分量剛剛好 不要再減了

用料

• 低筋面粉 113克
• 中筋面粉 100克
• 巧克力 150克
• 海盐 5克
• 泡打粉 5克
• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油 142克
• 庶糖粉 75克
• 朗姆酒 5克
• 杏仁 80克

冬天适用 海盐巧克力曲奇（快手简单好吃）的做法步骤

步骤 1

把牛油秤好 放1個小時左右 等它放軟

步骤 2

打1分鐘左右 到牛油變淺色 加糖粉打30秒

步骤 3

加蛋和朗姆酒 打到大概均勻就可

步骤 4

加粉（低粉 中粉 泡打粉 海盐）用手套捏均勻

步骤 5

把巧克力切碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

把杏仁和巧克力都加入面团 大概揉均勻

步骤 7

用保鮮膜包好（連手套一起） 放冷藏格2小時左右 不黏手就可

步骤 8

預熱焗爐 170度 將面团分成50克一個的小球 直接球狀放烤盤

步骤 9

170度烤12分鐘 烤完會自己攤開

步骤 10

放涼5分鐘左右

步骤 11

冬天 熱牛奶配巧克力曲奇太可了

步骤 12

盐

步骤 13

巧克力用那一種都可

步骤 14

牛油

步骤 15

自己打的粉

步骤 16

面粉

菜谱创建时间：2020-12-03 23:16:40