黄油放入锅中融化,加入棉花糖翻炒,划圈圈试的翻炒哦,直到棉花糖完全融化成粘稠的可以流动的状态
炒好的棉花糖加入奶粉,翻炒致奶粉完全融化看不到颗粒,这时候牛轧糖就炒好了,不要炒太久糖会变硬。
把巴旦木仁放入去核的红枣里,揪一块炒好的牛轧糖,捏成饼饼 把枣放进去,再搓圆,最后撒上奶粉即可。