把筒骨洗掉骨渣放到锅中煎三五分熟
放入砂锅中加水放三片姜煲一个半至两个钟左右
准备好其他食材
筒骨汤煲一个小时左右倒入花甲煮开 然后捞起筒骨
在汤里放入面、鸡精和盐煮至面散开 最后放入青菜煮两分钟
美味营养的筒骨高汤面就做好啦!
骨头煎一下煲出来的汤就是奶白色的了 放姜有助去腥 青菜不适宜煮太久,一定要最后放