先做面糊：面粉+盐+五香粉，加水搅拌成酸奶质感的流水状质地的面糊。
热锅，倒入面糊，过半分钟打入鸡蛋一枚，搅散糊在面饼上，撒入葱花，凝固一下，大概2分钟左右，翻面。
翻面后，放入香肠，挤入番茄酱、沙拉酱，对折。享受美味吧。