南瓜去皮切薄片,放入压力锅蒸熟
将熟南瓜片压成泥,此时南瓜泥水份很重
将南瓜泥放在不沾锅入炒干一些,依个人口味加入白糖,炒干是为了少加糯米粉,哈哈
加入糯米粉揉成团,糯米粉的用量以能揉成面团为准
做成一个个小饼
油炸,完成