超简单的豆角焖面

作者： Jennifer爱生活

在家没事儿就是捯饬吃的，前几天面买多了，索性就做了豆角焖面~好次！！而且简简单单没有难度~

用料

• 鲜面条 适量
• 缸豆 300g
• 葱蒜 适量
• 盐、糖 适量
• 生抽、耗油 适量
• 培根 2片

超简单的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

培根切丁，豆角掐去两端之后掰断或者切段；葱蒜切末

步骤 2

热锅倒油，倒入葱蒜炒香之后加入培根煸炒

步骤 3

倒入洗净的豆角翻炒至变色之后加入生抽、耗油和盐翻炒

步骤 4

加水，大火煮开之后小火煮5分钟

步骤 5

舀出一半的汤汁备用

步骤 6

将面条铺在菜上面，盖上锅盖小火焖。

步骤 7

在汤汁快干的时候加入剩下的汤汁继续焖

步骤 8

汤汁要收干的时候翻拌面条，均匀上色之后就阔以关火开吃啦~

步骤 9

美味～

超简单的豆角焖面的小贴士

1、豆角啊、豇豆之类的都阔以，反正都要煮熟才行，生的不能吃~ 2、水加多一点，反正多了阔以大火收汁 3、我做的时候家里木有五花肉，只有培根~五花肉煸炒一下会更香~ 4、小火焖一点要多看着点，不然容易汤汁干了糊锅

菜谱创建时间：2020-12-02 09:50:35