板鸭炖芋头

作者： ddwe

用料

• 芋头 3个
• 板鸭 半只
• 萝卜 一根
• 胡萝卜 半根
• 干辣椒 少许
• 蒜 少许
• 姜 少许
• 大葱 少许
• 鸡精 少许
• 蚝油 少许

板鸭炖芋头的做法步骤

步骤 1

我是网上买的桂花板鸭 风干鸭 用了一半 腊鸭也可以

步骤 2

板鸭剁成块

步骤 3

切芋头和萝卜

步骤 4

切胡萝卜 （可以不放）

步骤 5

葱姜蒜备料

步骤 6

锅中少许油，干辣椒和葱姜蒜下入锅中 炒香板鸭

步骤 7

锅中加入剩下备好的食材，加水基本没过食材，中火炖15到20分钟，中间可以加点蚝油和味极鲜依据个人口味调味

步骤 8

盛出 撒葱花

步骤 9

汤汁和芋头配白米饭吃，能吃三大碗

菜谱创建时间：2020-12-02 00:18:58