板鸭火锅

作者： Carrie咪兔爱

用料

• 板鸭 1只
• 干辣椒 3个
• 大蒜叶 3根
• 山药 3块
• 豆腐果 200克
• 姜 5片

板鸭火锅的做法步骤

步骤 1

板鸭切块，泡一夜，然后用水煮一下捞起

步骤 2

准备好生姜片和干辣椒段

步骤 3

放油，多放一点

步骤 4

倒入鸭块，生姜片和干辣椒翻炒至出黄油

步骤 5

再倒入水煮沸，转入电高压锅中压45分钟

步骤 6

山药切块备用

步骤 7

板鸭压好后转入锅中，加入山药，豆腐果，盖盖子闷4-5分钟

步骤 8

出锅前加入青蒜，鸡精，即可出锅

菜谱创建时间：2022-12-31 19:35:11