📝土柠檬和南非柠檬我们都不用，必须进口的新奇士柠檬，因为它皮薄多汁，富含维生素C和柠檬酸，口感和功效独一无二。
📝柠檬用温水浸泡30分钟，软化表皮再用盐搓去表面的蜡和脏东西，最后用清水冲洗后晾干水份备用（尽量不要沾有水份哈~~不然炖出来的成品柠檬会烂掉哦~~）
📝拿厨房纸把晾干的柠檬再擦干一遍以防沾有水份，戴好手套然后开始切片，去掉头尾以保证柠檬膏口感香醇不苦涩。（tips2⃣柠檬切片时尽量不要切到籽，因为柠檬籽会发苦，一旦切断，苦味就会渗入柠檬里面，直接影响柠檬膏的口感！）
📝tips3⃣记得戴手套去籽，不然你的手不用要了，不要问我为什么，哈哈哈…这个过程需要一点耐心哦~
📝陈皮最好用正宗新会陈皮，自己喝的话用10年以上的更好✔我们用的是十二年的新会老陈皮，这道食疗最贵的食材就是它。只有十年以上的陈皮才能作为养生用，陈皮越陈化，化꙼̈痰꙼̈止꙼̈咳꙼̈效果越好。三五年的陈皮虽然便宜，但是效果还是差很远！
📝陈皮先温水泡一下，然后把陈皮里面的白囊刮一下，这种做法才有止꙼̈咳꙼̈化꙼̈痰꙼̈的效果✔
📝处理好的陈皮剪成条状，自然晾干或者拿去烤箱/微波炉烘干备用
📝为什么要用黄冰糖❓白冰糖可不可以呢❓ 因为黄冰糖食疗作用，比白冰糖功效强，可补中益气，和胃润肺，止꙼̈咳꙼̈化꙼̈痰꙼̈（不建议用白砂糖或者白冰糖）
📝tips1⃣记得把大块的冰糖敲碎再放入炖盅，不然炖十几个小时之后都还没完全化开哦~~
📝把所有准备好的食材按照冰糖，柠檬，陈皮的顺序一层层的铺好在炖盅里面。
📝最后用记得要用保鲜膜包裹好炖盅，一定要裹严实一点哦，然后放在炖锅里盖好锅盖，隔水炖12个小时以上方能出炉哦~
❌不建议使用川贝，川贝性寒是药，要对症下药才能用的，👉孕妇，小孩和寒咳者要慎用川贝‼️
孕妇、哺乳期
二胎孕妈妈喉咙痛不敢吃💊，全靠陈皮炖柠檬
轩家陈皮柠檬严格比例
炖出来的陈皮柠檬温性
孕妇、宝宝可放心饮用哦
非常感谢大家的认可~❤️