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红糖酒酿南瓜圆子

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作者: 一只鱼jk
热乎软糯的一碗,最适合冬天了。手脚发凉,姨妈量少的亲,可以多喝点哦~

用料

红糖酒酿南瓜圆子的做法步骤

步骤 1

南瓜一块切片,上锅蒸熟。

步骤 2

取出捣成泥。

步骤 3

加糯米粉,量不限,能和成面团即可。

步骤 4

南瓜面团。

步骤 5

团成若干圆子。大小随意。我一般团玻璃球大小。

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步骤 6
步骤 6

锅里水烧开,放入南瓜圆子,红糖,红枣,枸杞,煮开放酒酿,最后倒入淀粉水,搅匀即可。(见视频)

步骤 7

成品。

步骤 8

这是加黑糖的。

步骤 9

趁热开吃~

红糖酒酿南瓜圆子的小贴士

1.不需要煮太久,前后五分钟差不多,注意不要糊锅。 2.红糖可以换成黑糖,南瓜也可以换成山药、紫薯之类,没有酒酿可以不放。

菜谱创建时间:2020-12-01 21:15:37
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