准备好全部食材。
这是今天最重要的食材了，也是这道美食的灵魂。
先将龙利鱼片成片。
加入2克盐1勺料酒以及1茶匙白胡椒粉1茶匙淀粉腌制5分钟备用
将喜欢的蔬菜洗净沥干水分，西红柿洗净切小块。
起油锅放姜葱蒜煸出味。
倒入酱料包和400ml水煮开。
把沥干水分的蔬菜放入，煮开后捞出放大碗中，姜葱蒜不要。
放入西红柿小块将酸汤再次煮开。
改小火使酸汤呈微滚状态，一片一片放入腌制好的鱼片。
继续小火煮开，淋入木姜子油。
美味既成，连汤都可以喝，也可以试试酸汤泡饭哟。
有了这个家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，简单几步就轻松搞定一道连汤都可以喝掉的酸汤鱼，家乐，你值得拥有。 金针菇、黄豆芽也可以换成自己喜欢的蔬菜，如土豆、菌菇、莴苣等。